8月按理说糖市仍处“双节”采购的冲刺阶段，可今年由于采购时间的提前，还没等市场反应过来，旺季就这么结束了。尽管如此，我们也一起来看下今年和去年8月云南市场的区别吧。

　　一、8月云糖食糖销售概况

　　2018/19榨季截至 8 月 31 日，云南累计销糖 173.45 万吨，同比增加12.76万吨；产销率83.38%，同比提升5.7%；工业库存34.56万吨，同比减少11.61万吨；8 月份单月销售 15.63 万吨，同比减少4.14万吨。和去年同期相比，主要呈现两增两减的特点，具体情况如下：

　　两增：

　　（一）8月云南累计销糖量同比增加12.76万吨

　　图1所示，近17年截止8月末云南累计销量最多的是2012/13榨季183.53万吨，最少的是2005/06榨季128.96万吨，2018/19榨季的173.45万吨的销售量在产量略增加的前提下，还能同比增加12.76万吨，顺价销售“功不可没”。

　　

　　（二）8月云南平均产销率同比提升5.7%

　　图2所示，近13年截止8月末云南的产销率最高的是2006/07榨季86.98%，最低的是63.4%，2018/19榨季的83.38%处于次高位，同比提升5.7%；由此也能看出本榨季以来云南糖企顺价销售后“成绩”一直都是不错的。

　　

　　两减：

　　（一）8月云南单月销量同比减少4.14万吨

　　图3所示，从近几年来云南8月份的单月销量对比情况来看，本榨季8月云南的单月销量15.63万吨在众多榨季中，数量算比较少的。

　　

　　从市场获悉，进入8月份以来，南华、英茂两大集团的销售量环比均呈现减少，其他贸易商销量环比也呈现减少，另外，由于7月份的大量采购，消化也是需要点时间的，如此一来，也就能够解释云南8月单月销量为何同比呈现减少的疑惑了。

　　（二）8月末云南工业库存量同比减少11.61万吨

　　图3所示，从2014/15榨季开始，8月末云南食糖工业库存有逐渐减少的趋势， 18/19榨季库存降至34.56万吨，创下近7个榨季以来的新低。

　　导致云南库存呈现减少的主要原因：进口被相关部门有效控制、对走私糖进行了前所未有的严厉打击，且收效显著。

　　

　　从上述内容得知，虽然8月份云南食糖销量不尽人意，但鉴于6、7月份食糖销量的放量增长，8月份消化一下前期库存，销量呈现减少也属正常。也是因为本榨季以来云南的制糖企业积极顺价销售，才能有同期相比累计销量增加12.76万吨、产销率同比增加5.7%、库存同比减少11.61万吨的好成绩。从实际的情况来看，云南旺季采购的特征还是有所体现的，只是同比没有那么明显而已。

　　二、后期云南还有糖可销吗？

　　从以上几个特点可以看出，8月当月销量虽然不多，但也为后期云南糖市轻装上阵做出了贡献。

　　按照近11个榨季云南9月份的平均食糖销量25万吨算，截止榨季末（9月底）累计销量为198万吨，结转库存10-15万吨左右。图5所示，近十个截止榨季末（9月底）云南库存情况，其中，最高值为13/14榨季的53.18万吨，最低值可能就是18/19榨季的10-15万吨。

　　虽然云南的新榨季从11月份开始的概率较大，但集中开榨还是在12月份之后，这样一来中间将有2个月左右的时间可以销售陈糖，估计后期云南可能会出现阶段性供应紧张的格局。

　　

　　三、8月云南现货价格运行概况

　　图6所示，8月末昆明现货价格为5570元/吨，同比上涨470元，环比上涨190元。最高价为5640元/吨，出现在8月13日。最低价为5380元/吨，出现在8月2日，与去年同期上涨日期相比基本吻合。价格波动区间在5400-5570元/吨，月内波动幅度170元，大于上年同期80元的波幅，价格波动的速度快、但徘徊时间长，这也是8月后期销量偏少的另一个原因吧。

　　

　　8月云南糖价走势为先抑后扬，月初糖价开始上涨，并在15号之后一直处于小幅震荡，在月末糖价上涨至5570元/吨。整个8月的由于食糖市场仍处于消费旺季，即便销量同比出现减少，但用糖的需求还是存在的。不过随着进口糖的抵达，加工厂会加大马力生产，新糖将大量流入国内市场，国内糖市的供应缺口，估计很快就被补齐，加之9月中旬北方产区也将拉开新榨季的帷幕，糖市的供应缺口一旦缩小，后期糖价想继涨，难度有点大。