（注：企业统计口径为主营收入2000万元以上的企业，月度数据统计根据实际情况调整，每月统计的企业数量和对象存在一定的差异性。）

　　就国家相关统计部门公布的2021年1-2月份含糖食品产量数据来看，1-2月份含糖食品产量均呈增长态势，且增长幅度较大，具体看后文......

　　一、统观2020年1-12月含糖食品累计产量数据

　　据国家相关统计部门数据，2021年1-2月份国内7类主要含糖食品累计产量同比均呈现上涨趋势，上涨幅度在21.15%-74.92%之间。

　　其中累计产量上涨幅度最多的是碳酸饮料，达74.92%，数据显示1-2月份碳酸饮料累计产量为330.11万吨。其他品种1-2月份累计产量为：糖果类38.74万吨，上涨21.15%；速冻米面食品类65.98万吨，上涨42.54%；乳制品类467.97万吨，上涨29.85%；罐头类124.36万吨，上涨32.11%；冷冻饮品类34.16万吨，上涨38.69%；果蔬汁饮料类200.96万吨，上涨45.92%。

　　

　　图1:2021年1-2月份含糖食品产量情况

　　二、2015-2021年1-2月含糖食品产量累计同比增长情况

　　根据统计的相关数据，2015-2019年1-2月份，7类含糖食品累计产量同比大部分品种、大部分时间均成正增长。而2020年由于受新冠疫情影响，含糖食品产量与往年同期相比呈现大幅下降趋势，均为负增长。由于去年同期累计产量太低，且均为负增长，所以导致2021年1-2月份7类含糖食品累计产量与去年同期相比均为正增长，且增长的幅度非常明显，最高的甚至达到了74.92%。

　　

　　图2:2015-2021年1-2月份含糖食品累计产量同比增长情况汇总

　　三、2021年2月含糖食品月度产量情况

　　糖果类：2月份产量19.37万吨，其中湖北同比增速最快，达390.18%。月度全国产量前三的省份分别为福建、广东、湖北，1-2月份累计产量前三的省份为福建、广东、湖北。

　　速冻米面食品类：2月份产量32.99万吨，其中湖北同比增速最快，达179.3%，月度全国产量前三的省份分别为河南、江苏、广东，1-2月份累计产量前三的省份为河南、江苏、广东。

　　乳制品类：2月份产量233.98万吨，其中湖北同比增速最快，达101.75%，月度全国产量前三的省份为内蒙古、河北、山东，1-2月份累计产量前三的省份为内蒙古、河北、山东。

　　罐头类：2月份产量62.18万吨，其中湖北同比增速最快，达316.91%，月度全国产量前三的省份为福建、湖北、湖南，1-2月份累计产量前三的省份为福建、湖北、湖南。

　　冷冻饮品类：2月份产量17.08万吨，，其中上海同比增速最快，达158.16%，月度全国产量前三的省份为安徽、河南、湖北，1-2月份累计产量前三的省份为安徽、河南、湖北。

　　碳酸饮料类：2月份产量165.05万吨，其中内蒙古同比增速最快，达686.5%，月度全国产量前三的省份为广东、上海、湖南，1-2月份累计产量前三的省份为广东、上海、湖南。

　　果蔬汁饮料类：2月份产量100.48万吨，其中北京同比增速最快，达246.4%，月度全国产量前三的省份为四川、浙江、湖北，1-2月份累计产量前三的省份为四川、浙江、湖北。

　　从上述数据我们不难看出，2021年1-2月份，湖北不论是从增速还是产量排名等来看，与去年同期相比均有大幅提升，原因是去年湖北是新冠疫情的重灾区，疫情导致各类企业生产停摆，含糖食品产量也急剧萎缩。在疫情退散后，今年湖北的数据明显好于去年同期也是在情理之中的。也正是去年新冠疫情的影响，导致了今年1-2月份全国各类含糖食品累计产量同比均大幅高于去年同期。短期来看，随着气温的转暖，下月含糖食品产量数据在现有基础上或有进一步增长的可能。