（注：企业统计口径为主营收入2000万元以上的企业，月度数据统计根据实际情况调整，每月统计的企业数量和对象存在一定的差异性。）

　　就国家相关统计部门公布的2021年11月份含糖食品产量数据来看，11月份含糖食品累计产量呈增长态势，且增长幅度较大，具体看后文......

　　一、统观2021年11月含糖食品累计产量数据

　　据国家相关统计部门数据，2021年11月份国内7类主要含糖食品累计产量同比均呈现上涨趋势，上涨幅度在1.57%-19.74%之间。

　　其中累计产量上涨幅度最多的是碳酸饮料，达19.74%，数据显示11月份碳酸饮料累计产量为2130.01万吨。其他品种11月份累计产量为：糖果类273.17万吨，上涨10.3%；速冻米面食品类323.06万吨，上涨8.39%；乳制品类2750.6万吨，上涨9.33%；罐头类775.8万吨，上涨1.57%；冷冻饮品类204.58万吨，上涨4.14%；果蔬汁饮料类1554.77万吨，上涨11.57%。

　　

　　图1:2021年11月份含糖食品产量情况

　　二、2015-2021年11月含糖食品产量累计同比增长情况

　　根据统计的相关数据，2015-2019年11月份，7类含糖食品累计产量同比大部分品种、大部分时间均成正增长。而2020年受新冠疫情影响，11月份仅糖果、速冻米面食品、乳制品、碳酸饮料呈正增长，其余均为负增长，且幅度较大。由于去年同期累计产量太低，所以导致2021年11月份7类含糖食品累计产量增长的幅度十分明显，最高达到了19.74%。

　　

　　图2:2015-2021年1-11月份含糖食品累计产量同比增减情况汇总

　　三、2021年11月含糖食品月度产量情况

　　糖果类：11月份产量29.84万吨，月同比增长为6.43%，其中青海同比增速最快，达887.1%。月度全国产量前三的省份分别为福建、广东、湖北，1-11月份累计产量前三的省份为福建、广东、湖北。

　　速冻米面食品类：11月份产量43.71万吨，月同比增长为10.29%，其中陕西同比增速最快，达589.23%，月度全国产量前三的省份分别为河南、江苏、福建，1-11月份累计产量前三的省份为河南、江苏、福建。

　　乳制品类：11月份产量257.95万吨，月同比增长7.52%，其中海南同比增速最快，达163.91%，月度全国产量前三的省份为内蒙古、河北、山东，1-11月份累计产量前三的省份为河北、内蒙古、山东。

　　罐头类：11月份产量87.19万吨，月同比增长为15.17%，其中浙江同比增速最快，达237.44%，月度全国产量前三的省份为浙江、福建、湖南，1-11月份累计产量前三的省份为福建、湖南、浙江。

　　冷冻饮品类：11月份产量9.36万吨，月同比增长9.91%，其中陕西同比增速最快，达1153.57%，月度全国产量前三的省份为四川、江西、湖北，1-11月份累计产量前三的省份为四川、湖北、河南。

　　碳酸饮料类：11月份产量143.55万吨，月同比增长13.73%，其中海南同比增速最快，达125.4%，月度全国产量前三的省份为广东、上海、湖南，1-11月份累计产量前三的省份为广东、上海、北京。

　　果蔬汁饮料类：11月份产量122.4万吨，月同比增长12.18%，其中湖北同比增速最快，达159.69%，月度全国产量前三的省份为四川、湖北、山东，1-11月份累计产量前三的省份为四川、湖北、浙江。

　　从上述数据我们不难看出，2021年11月份，7类含糖食品月同比均为正增长。总体说来，今年1-11月份全国各类含糖食品累计产量同比增幅均大幅高于去年同期。短期来看，随着消费需求的持续提升，下月含糖食品产量数据在现有基础上或有进一步增加的可能。