11月广西累计入榨甘蔗114.52万吨，同比减少4.30万吨；产混合糖10.08万吨，同比增加0.59万吨。产量方面，11月广西糖厂累计开榨进度和糖厂开榨产能均快于同期，但是实际产量基本同比双降，看出榨季初期甘蔗情况不尽如人意。后期12月份产销数据可进一步验证市场对广西产量的估产分歧。

　　产糖率方面，11月底混合产糖率8.80%，同比增加0.81个百分点，糖分略高同期，主要10月份以来产区天气利于甘蔗糖分积累，12月份目前的天气预报基本晴朗天气为主，并且有一定温差，后期对甘蔗糖分有利。预计22/23榨季广西甘蔗糖分高于同期12.19%产糖率水平。

图一：11月广西单月销量对比

　　广西11月累计销糖6.73万吨，同比增加2.51万吨，产销率66.77%，同比提高22.3个百分点。销量数据好于同期，主要是今年产区集团新糖上市快于同期，春节的提前也使得贸易商采购提前，但11月广西销量水平数据偏中。

图二：广西11月底工业库存对比

　　11月底广西工业库存3.35万吨，同比下降。11月广西产销数据评估看处于供需平淡局面，关键看12月产销表现。

图三：11月全国累计销量对比

　　甜菜产区前期疫因素，发运不畅，甜菜糖销售同比较慢。11月全国销量15万吨基本持平同期。对比历年11月单月消费数据，全国食糖消费连续第二年处于偏低水平。看出近年疫情对经济、需求产生一定负面影响。近期国内一直放松管控政策，合理防控疫情，通过国外一些放开国家的案例，疫情放开之后会有1-2个季度的过渡周期同时也是市场的困难阶段，预计食糖消费恢复的周期会相对后移。关注12月开始春节备货的情况。