在这个炽热的夏日，制糖厂外骄阳似火，而炼糖车间内则是一片繁忙而有序的生产景象。近日，随着溶糖工序的顺利启动，标志着制糖厂2024年度第二期炼糖生产的帷幕正式徐徐拉开。

　　为了确保第二期炼糖生产工作顺利启动，制糖厂提前布局，各项开机前准备工作有条不紊地推进。在设备维护方面，面对紧迫的维修时间窗口，各工段在确保安全与质量的前提下，高效推进维修进度，严格遵循修机计划圆满完成任务，并进行了单体试机，为炼糖生产奠定了坚实的设备基础。

　　人员培训方面，制糖厂在开机前对前来支援的兄弟单位的技术岗位人员以及临工进行了全面的安全教育，包括人身安全、设备操作安全、食品安全卫生规范及公司规章制度等，且各工段还根据不同岗位要求，进行了深入的岗位操作规程培训及现场实操演练，确保每位员工都能熟练掌握岗位技能，为生产安全保驾护航。

　　正式开机前，全厂范围内展开了紧锣密鼓的总体试机工作。面对试机过程中出现的挑战，各部门间紧密配合，迅速行动，共同寻找并有效解决了问题，确保了试机的圆满成功。

　　随着炼糖生产的正式启动，为确保生产流程顺畅无阻，制糖厂特别指派厂长助理与技术专员进行现场跟班，随时准备应对并解决生产过程中的突发状况。正式开机次日下夜班，首批合格白砂糖顺利产出，其各项指标均达到了国家一级白砂糖的标准。

　　鉴于当前正值高温酷暑季节，制糖厂特别在澄清、煮糖、分蜜等车间增设了风扇与移动式空调设备，有效降低了车间内的环境温度，为设备稳定运行及员工健康作业创造了更加舒适的环境。同时，厂部还强调了防暑降温工作的重要性，要求各工段严格执行防暑措施，糖机电仪也加大了设备巡检力度，全方位保障炼糖生产在高温季节下的安全有序进行。

　　面对酷暑的挑战，制糖厂全体员工以饱满的热情，携手并肩，共同奋战在炼糖生产一线，为本期炼糖生产工作的顺利进行贡献自己的力量。