咨询公司StoneX对巴西最大产糖州圣保罗州受火灾影响的甘蔗地区进行了调查，预测2024/25年度食糖产量将因火灾减少47万吨，但损失的规模仍保有变数。

　　根据该报告，火灾将损失多少糖产量仍不确定，因为这将取决于总面积、糖醇比例及甘蔗单产的受影响程度。报告强调：“2024/25年度的减产程度是不确定的，因为一来很难确定每个地区的甘蔗类型，二来有些甘蔗即使被烧，仍然可以被压榨”。

　　为了进行估算，StoneX引用了Terrabrasilis门户网站的数据，这是一个由国家空间研究所 (Inpe) 协调的巴西火灾监测平台。数据显示，8月份圣保罗共有3612起活跃火灾，这一数字高于之前的最高纪录（不到 2500 起）。

　　通过交叉引用Terrabrasilis 的数据和 Panel do Fogo平台的数据，StoneX确定了8月22日至24日期间，有21至22万公顷的甘蔗种植面积受到火灾影响，当时圣保罗发生了2621起火灾。

　　然而，仍然有必要确定处于成熟后期并准备收获的甘蔗地的影响程度。正如该咨询公司所解释的那样，处于生长期且已发育成熟的被烧甘蔗可以收割，但需要尽快收割。仍处于萌芽阶段且有宿根的甘蔗地会产生更令人担忧的影响，具体取决于火灾的强度，可能需要重新种植。

　　因此，StoneX最终假设21.5万公顷的估计面积中的30%完全被火灾烧毁而无法使用，并假设制糖比例下降至40%（低于目前预测约为50%），这将导致火灾造成约47万吨糖的损失。

　　尽管如此，StoneX认为从长远来看不会对国际糖价产生重大影响。 就全球平衡表而言，47万吨的潜在损失不会改变2023/24年度和2024/25年度（10月至9月）连续两年丰产的共识，预计供应过剩量分别为460万吨和120万吨。

　　不过，短期内对于贸易流的影响是巨大的，但巴西拥有充足的食糖库存和强劲的出口。