严重的干旱影响了巴西中南部地区，以及由此引发的甘蔗田火灾，导致害虫发生率增加和新病害的出现，这些因素正在加剧当前（2024/25）榨季及下榨季（2025/26）甘蔗生产前景的恶化。

　　在甘蔗田中出现的一个新的农学问题是“茎枯病”，这种病害会导致甘蔗内部呈现红色或棕色。直到最近，生产者还将这种症状与通常由干旱引起的侏儒症混淆。然而，据巴西甘蔗生产商协会组织 (Orplana) 主席 José Guilherme Nogueira 在第24届国际Datagro会议上的介绍，实际上这是由三种真菌组成的“联盟”所引起的。他指出：“去年有些地区的单产损失达到了40%到45%，这不仅仅是由于干旱，也是由于茎枯病。”

　　鉴于这是一个相对新的问题，像Datagro这样的咨询公司建议生产者彻底清除受影响的作物，并让土地休耕两年。“这是一个严重的问题。”Datagro咨询公司的总裁Plinio Nastari强调道。

　　Datagro现在估计本榨季的甘蔗压榨量将为5.93亿吨，比上榨季减少9.4%。预计本榨季的甘蔗单产将下降11.7%，至每公顷77.2吨。因此，糖产量预计将减少8.8%，降至3870万吨，而乙醇产量可能下降1.2%，至331.8亿升。糖产量的减少更多是因为干旱也损害了从甘蔗中提取蔗糖的能力，害虫数量的增加也加剧了这个问题。

　　Nastari表示：“我们原本期望本榨季会有更多的糖产出，因为糖产能从去年到现在增长了230万吨。但因为甘蔗的泡沫化问题，这部分糖并没有实际产出。”这些问题影响了工厂的计划，它们生产的乙醇比预期要多，尽管糖的价格更有利可图。

　　今年甘蔗田中的其他害虫数量也有所增加，例如甘蔗象甲（Sphenophorus levis），这是一种能够杀死甘蔗丛且难以控制的甲虫。“八年来我们一直在与Sphenophorus抗争，但至今还没有找到一种高效的技术。”Nogueira说道。他还提到，另一种回到甘蔗田中的问题是蚜虫。

　　害虫数量的增加部分也归因于火灾。“当收割后留在地面上的干草被烧掉时，再加上没有降雨的影响，害虫们就趁机作乱。”他补充说。Orplana对本榨季甘蔗压榨量的预测与Datagro相近，为5.9亿吨。

　　根据这位负责人的说法，主要因素是降水量低，但不仅如此。该组织覆盖区域内的平均降雨量在今年1月至10月期间记录为506毫米，而去年同期为1,176毫米。不过，气候变化也在以不同的方式影响着作物，比如降雨模式和温度的变化。

　　“降雨频率已经不同以往。[降雨]更加集中，有时雨量更大，这最终会破坏甘蔗田。”Nogueira详细说明。热浪也是一个问题。“三年前没人知道什么是热浪。我们知道什么是‘小旱’，也就是一周到十天左右的干燥天气。但是热浪是在冬季里里贝朗普雷图等地持续两周到三周、气温达到38°C的现象。”他警告说。

　　面对更大的农艺挑战，生产者已经在本年度增加了管理投资，包括应急灌溉和滴灌措施。该组织预计下榨季将有更大的投资。

　　甘蔗田的退化可能会产生长期影响。虽然Datagro目前还没有对2025/26榨季的甘蔗能源生产做出预测，但Plinio Nastari强调，干旱正在影响新生长的甘蔗以及再生甘蔗（宿根甘蔗）的发展，这将影响下一榨季初期的甘蔗供应。

　　此外，他还指出，影响再生区的火灾也将延缓植物的生理发育。“有可能会出现甘蔗生长与成熟阶段不匹配的问题。有些甘蔗必须在非最佳收获期进行收割，这将影响生产力和工业产量。”他补充说。

　　Nastari还补充说，干旱和火灾也造成了萌发失败，这有利于杂草的生长，可能会威胁到下一季的农业产量。

　　重新种植和成本 另一个长期挑战是甘蔗的重新种植。由于干旱和火灾，生产者在生产用于种植周期为12个月的甘蔗苗方面遇到了困难，这可能会影响到2026/27榨季。Nastari评估道。而Nogueira则认为，尽管种苗供应存在问题，生产者应该会在下榨季将甘蔗田翻新率提高到种植面积的19%，而本榨季的比例为16.56%。

　　由于甘蔗供应减少和需要更密集的文化管理，Datagro估计这一季的农工成本将增长9.1%。据Nastari称，这一增长反映了柴油和灌溉费用的增加。

　　即便如此，巴西的糖生产仍应保持全球竞争力。根据咨询公司的数据，该国的生产成本预计为每磅15.44美分。作为第二大糖出口国的泰国，其生产成本估计为每磅21.03美分；同样是出口国的澳大利亚，其成本估计为每磅18.28美分。目前，糖价已超过每磅22美分。

　　Nastari表示，价格上涨是为了接近印度乙醇生产的平价，从而激励当地生产者将更多的糖蜜用于制糖而非生物燃料。最近，印度政府允许糖厂自行决定其甘蔗生产的用途。

　　分析人士认为，市场应该继续保持“建设性”，因为全球消费继续要求每年增加180万到200万吨的供应。在他的预测中，本月开始的2024/25榨季将出现308万吨的供应短缺，这是连续第三年产量低于消费量，期末库存与消费量之比下降到41.5%。