国家储备糖（以下简称“国储糖”）是国家对糖业进行宏观调控的重要手段；调控的目标是：保障市场供应，保持糖价平稳，保护工农业生产与消费者的利益。

如今，“国储糖”的经营管理进入了法制化、规范化的轨道，站到了国家利益的起点上。相信，通过加强市场预测、预报；预先做好各种可能出现问题处理方案的准备；进一步完善“国储糖”的运行管理规则；加强监督，提高运行的公平、公正性与透明度；“国储糖”调控的时效性、力度和效果将会得到进一步的发挥。

以下是近三个榨季以来，国储糖竞卖的公告、办法和结果，也有业界人士对于国储糖的方方面面所作的论述和分析,一起说放储、看形势。