前言：广西食糖产量已连续十年占全国总产量的60%以上，其对我国食糖的整体格局有着举足轻重的影响。尤其是在国内糖市进入增产周期第二年的时候，2017/18年制糖期广西糖料面积及食糖产量又将会有如何变化？笔者今天就与大家一起对广西这个产糖大省的新旧榨季进行回顾与展望。

　　第一部分：广西2016/17年制糖期情况总结

　　一、广西2016/17年制糖期食糖生产情况

　　（1）榨季历时同比减少6天，开榨糖厂同比持平

　　据相关部门统计数据，广西2016/17榨季食糖生产从2016年10月27日开始到2017年4月11日结束， 历时167天，比2015/16榨季减少6天，全区开榨糖厂92家，与上榨季持平。开机生产总的日榨能力64.46万吨，上榨季是72万吨，主要是其余的糖厂倒闭。

　　附：广西近十个榨季糖厂开榨情况图（单位：间）

　　

　　（2）虽然甘蔗入榨量减少，但产糖量、产糖率均出现增加

　　另据统计，广西2016/17榨季累计入榨甘蔗4300万吨，同比减少132万吨，产混合糖529.5万吨，同比增加18.5万吨，混合产糖率12.31%，同比提高0.78%。见下表：

　　附：广西近十个榨季入榨量、产糖量、产糖率情况表

　　

　　二、广西2016/17年制糖期食糖销售情况

　　（1）全区制糖行业实现利润30亿元，糖产品实现扭亏为盈

　　据相关统计数据，广西2016/17年榨季制糖行业实现收入325亿，同比增加50亿，全区实现税利总额在48亿元，盈亏相抵实现利润30亿左右，其中糖厂实现利润20亿，真正糖产品实现扭亏为盈。本榨季广西甘蔗平均收购价格505元/吨，农民种植收入约220亿，同比增加21亿。取得这样的成绩，主要是因为有国家各部委对广西的支持，贸易救济措施，严格控制进口量，严厉打击走私，推动双高基地的发展，划定广西糖料种植基地，确保足够面积种植糖料，广西种植面积比云南等其余产区较大，充分体现党中央对广西、边农和制糖企业的爱护。

　　附：广西近十个榨季制糖行业利润情况图（单位：亿元）

　　

　　（2）进入新一轮增产周期，广西现货价格下跌2.7%

　　2016/17榨季白糖结束两个榨季减产周期之后产量开始出现回升，食糖价格重心也逐渐向下运行，按照周期性规律看，2016/17榨季正式进入新一轮增产周期。结合16/17榨季的广西现货价格表现来看（以南宁为例），白砂糖现货价格从榨季初期的6680元/吨震荡下跌至榨季末期的 6500 元/吨，跌幅约2.7%。见下图：

　　

　　第二部分：广西2017/18年制糖期相关预测与展望

　　一、预测糖料蔗种植面积同比略增5.4%

　　据悉，虽然2016/17年榨季广西甘蔗收购价格上涨，各地对甘蔗农的种植积极的引导，推进双高基地建设，但是农民的种植积极性并没有大幅增加，预计2017/18榨季的种植面积同比略有增加。预测2017/18年榨季广西糖料蔗种植面积约为1180万亩，较2016/17年榨季增加60万亩，增幅约5.4%。

　　附：广西近十个榨季糖料蔗种植面积情况图（单位：万亩）

　　

　　（注：17/18榨季的糖料蔗种植面积为预估值，最终实际数值请以官方发布的为准！）

　　二、预计产蔗量、产糖量同比分别提升500万吨和50.5万吨

　　据了解，2017年6月份，广西虽有部分地区发生洪涝灾害，但不是很严重，没顶的甘蔗只有7万亩左右；8月份，广西虽然有台风影响，但给广西甘蔗带来一定倒伏的同时台风形成较好雨水，加上11月份之后温差拉大，预计今年糖分不会低。因此综合预计2017/18年榨季广西入榨甘蔗量在4800万吨左右，较上一榨季增加500万吨；预计产糖量在580万吨左右，较上一榨季增加50.5万吨。

　　附：广西近十个榨季产蔗量情况（单位：万吨）

　　

　　（注：17/18榨季的产蔗量为预估值，最终实际数值请以官方发布的为准！）

　　附：广西近十个榨季产糖量情况（单位：万吨）

　　

　　（注：17/18榨季的产糖量为预估值，最终实际数值请以官方发布的为准！）

　　三、预估制糖成本将上升至6200元/吨

　　据相关数据显示，2016/17年榨季广西甘蔗首付价为480元/吨，白砂糖平均含税成本在5900元/吨左右。由于2017/18榨季广西甘蔗首付收购价上升至500元/吨，如果算上运输、损耗等环节，再加上生产资料价格和劳动用工价格上涨导致吨糖摊销成本继续上涨，综合预计2017/18年榨季广西白砂糖平均含税成本在6200元/吨左右。

　　附：广西近十个榨季白砂糖平均含税成本（单位：元/吨）

　　

　　（注：17/18榨季的数值为预测值，最终实际数值请以官方发布的为准！）

　　四、2017/18年制糖期展望

　　展望2017/18 榨季，国内食糖市场将进入新一轮增产周期的第二个年份。笔者认为，去库存与进口控制仍将是新榨季的主旋律。虽然影响商品价格的根本因素是供需关系，糖市全年运行重心下移也无法避免，但是在配额外进口关税上调、食糖进口许可制度继续执行、打击走私力度增强的大背景下，新榨季国内糖市或许不会如想象中悲观，对于国内糖价也不宜过分看跌。综合来看，2017/18年的国内糖价运行区间最终还要看食糖增产幅度、进口和走私控制情况以及国家抛储等情况。