值此金秋，“糖业发展论坛暨2018广西制糖学会学术年会”在美丽的广西南宁市召开，制糖行业的有关领导和同仁欢聚一堂，共商糖业发展新动能，围绕糖业创新与发展、制糖过程绿色化、自动化、智能化、糖业多元高值化利用等主题进行深入探讨、交流与经验分享，以科技创新推动行业良性发展，助推“糖业二次创业”，共同抓住机遇，迎接挑战，实现制糖业的“弯道超车”。

　　广西糖办副主任李文纲在会上致辞

　　会上广西糖办副主任李文纲首先致辞，李副主任表示，过去的一年我们围绕自治区党委、政府的中心工作、围绕蔗糖业热点问题，认真学习2017年4月习近平总书记在广西视察的重要讲话以及党的十九大报告和2018年中央一号文件精神；积极开展“深入学习贯彻党的十九大精神，全力提振干事创业精气神”大讨论活动；贯彻落实自治区创新驱动发展战略，打造广西九张创新名片工作方案（2018—2020年）和自治区关于《关于推动工业高质量发展的决定》，成功举办了中国糖业博览会、2018年广西科技“两周两展”，积极投身到蔗糖二次创业中，奋发有为！

　　今天，我们在此欢聚一堂，隆重举办糖业发展论坛暨2018年广西制糖学会学术年会，研讨我区蔗糖二次创业创新的新模式、新思路、新举措，并进行学术交流，这是糖业学术界一件大事，也是我区乃至全国糖业学术界一件盛事。

　　今年我们把“糖业发展论坛暨2018年广西制糖学会学术年会”融入“中国东盟博览会”一起举办，是一次重大的创新。我们将广西的蔗糖业融入了国家层面的“一带一路”战略，广西的蔗糖业将面向东盟面向全世界！

　　目前，糖业遇到冷冬困局，行业形势出现滑坡，如何应对严峻局势，广西制糖学会在这里召开研讨会，探讨破局措施，非常及时，对促进我区蔗糖业持续健康的发展，稳定边疆建设具有重大意义。自治区党委鹿书记高度重视产业发展，要求培育蔗糖产业“工业树”、打造蔗糖“产业林”，这是我们努力的方向!我们制糖学会组织业内科研人员为行业发展多次献计献策，广西大学绿色制糖科研团队提出的“糖料蔗双高基地+现代生态农业新模式”，膜法绿色制糖新工艺在自动化、智能化方面取得阶段性进展，多家企业在多元高值化利用方面研究开发了红糖、黑糖、甘蔗活性水、原汁饮料、浓缩汁饮料、食用糖浆、朗姆酒、二十八烷醇等系列产品，为培育蔗糖产业的“工业树”、打造“产业林”奠定了良好的技术基顾。这些有益的举措必将为广西糖业度过冷冬提供有效途径，为行业革命提供新动能。

　　希望广西制糖学会在理事会的领导下，继续团结、组织制糖业科技界、应用界、产业界及教育界等专业人士，致力行业技术进步、科技创新，推进我区蔗糖业二次创业健康稳定发展。相信有着业界全体同仁的共同努力，蔗糖业的未来必将更加 “甜蜜”。（沐甜科技发自南宁）